restauration de qualité ( 1)

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Jean-de-Védas, 34, Hérault, Occitanie

Vous travaillez au sein d'une équipe à taille humaine sous la responsabilité d'un(e) responsable boulangerie à la fabrication des produits frais et de qualités proposées chaque jour à nos clients. Votre profil, nos attentes : -Vous êtes une personne authentique, dynamique, réactive, sensible à la qualité de votre travail et des produits destinés aux clients. -Vous savez faire preuve d'esprit d'équipe pour soutenir l'activité et le développement du magasin. -Vous êtes organisé, savez travailler sous un rythme soutenu tout en ayant une sensibilité au produit et à la satisfaction client Expérience en cuisine et/ou restauration rapide appréciée. Nous vous offrons : -Un CDI à temps plein, Pas de coupures, planning tournant matin/après-midi. -Une formation de 2 semaines à nos process et spécificités produits est dispensée en interne. Une poste qui peut évoluer en fonction des capacités et investissement. Salaire : 1850€ à 1950€ brut mensuel, période d'essai de 2 mois renouvelable 1 fois (1 mois) + 13eme mois progressif en fonction de l'ancienneté. Mutuelle entreprise N'hésitez plus rejoignez-nous et devenez notre nouveau talent ! Vos missions : -Préparer les produits[...]

Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Wittelsheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vos missions : - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes Conditions de travail : Au total 7 services à savoir : - Une seule journée en coupure : le jeudi , - les autres soit un service à midi, soit un service le soir. Au Baiana, nous misons sur une vraie qualité de vie, rare en restauration. Tout cela dans une ambiance festive, conviviale, dans un lieu où l'on vient autant pour bien manger que pour faire la fête. Contrat en CDD Salaire à convenir selon profil

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter son équipe, la Brasserie-Rôtisserie de l'Hôtel Dieu, restaurant réputé et particulièrement bien équipé, dirigé par un chef Maître Restaurateur, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la cuisine qualitative et désireux(se) de rejoindre une brigade dynamique et conviviale. Vos missions - Élaborer des plats chauds et froids, en mettant en valeur des produits frais et locaux, typiques de la gastronomie périgourdine - Préparer des desserts maison et soignés - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes vos préparations - Participer à l'organisation de la cuisine et contribuer à l'ambiance positive et professionnelle de l'équipe. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes ou menus en collaboration avec l'équipe - Veiller à la qualité constante des plats servis aux clients - Votre profil - Vous êtes passionné(e) de cuisine, créatif(ve), rigoureux(se) et motivé(e) à travailler dans un environnement stimulant. - Vous aimez travailler des produits frais et de qualité, et vous avez à cœur de satisfaire vos clients avec[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2026 (peut débuter en février) Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Commis de Cuisine H/F de l'Hôtel Saint Sauveur, vous préparez les ingrédients ainsi que les réalisations froides destinées au buffet, en veillant à la qualité, à la présentation et à l'organisation de votre poste. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires aux productions (lavage, épluchage, découpage, assemblages.) - Réaliser les préparations froides, notamment les entrées, crudités, charcuteries, légumes, sauces froides - Maintenir la propreté de la cuisine, des plans de travail, du matériel et des équipements dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Vérifier la bonne conservation des produits (dates, stockage, température) et respecter les procédures internes - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour soutenir le bon déroulement du service Chaque jour, entre 250 et 300 couverts sont préparés par l'équipe de cuisine pour le buffet de l'hôtel. A noter que l'Hôtel accueille une clientèle internationale variée, comprenant notamment des visiteurs asiatiques, américains,[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le restaurant Crêpe Touch, restaurant situé à Laval recherche un (une) Chef de Rang (H/F) - CDI Type de contrat : CDI Durée hebdomadaire : 35 heures Rémunération : Fixe négociable selon expérience Description du poste : Dans le cadre de son développement, nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour renforcer notre équipe. Missions : Orchestrer le service des tables au sein du restaurant Organiser et préparer la mise en place de son rang avant le service Animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine, conseiller le client sur ses choix Veiller au bon déroulement du service à table Réaliser le service de table et le débarrassage Contrôler la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef de Rang Formation en hôtellerie/restauration, en gestion hôtelière ou dans un domaine connexe (un plus) Excellente connaissance des techniques de service, de la gestion des équipes et des normes d'hygiène et de sécurité Capacité à offrir un service de haute qualité et à maintenir[...]

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Rejoignez notre établissement médico social à Joué les Tours (37) et mettez votre savoir-faire au service d'une cuisine de qualité. En tant que Chef Gérant, vous encadrez un(e) second(e) de cuisine Votre rôle : Préparer et cuisiner des repas à base de produits frais, dans le respect des menus et des attentes du client. Connaissance des textures modifiées exigée. Organiser et planifier la production quotidienne en lien avec votre collaborateur. Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer les approvisionnements et les stocks : commandes, réception, contrôle des denrées. Assurer la traçabilité et la conformité des préparations. Veiller à la satisfaction des convives par une cuisine soignée et un service de qualité. NOTRE PROPOSITION : Pourquoi Sodexo ? Prise de poste dès que possible. Horaires structurés[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Franchise Boulangerie-Pâtisserie-Traiteur, notre établissement est une affaire saine, en pleine croissance, portée par une équipe soudée et un excellent climat social. Horaires d'ouverture Lundi à samedi : 6h30 - 20h Dimanche : 7h00 - 19h00 Vos missions Accueillir et conseiller nos clients avec le sourire et professionnalisme Valoriser nos produits et assurer un service de qualité Participer à la mise en place et à la bonne tenue du point de vente Contribuer à faire vivre nos valeurs : exigence, convivialité, et gourmandise Chaque jour, vous aurez à cœur de faire frétiller les papilles de nos clients et de leur faire découvrir de nouvelles saveurs ! Votre profil Vous êtes dynamique, souriant(e) et aimez le contact avec la clientèle Vous avez le sens du service et une vraie passion pour les produits de qualité Une première expérience en vente en boulangerie, pâtisserie ou restauration est un plus Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe dynamique au complexe de loisirs et de restauration le 1055 ! Nous recherchons un(e) cuisinier (-ère) mobil(e). Vos missions principales : Sous la responsabilité du référent cuisine, vous assurez la production et la coordination des plats chauds et froids, dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène et sécurité. Votre rôle s'étend à plusieurs sites, avec une forte mobilité quotidienne : - Préparer et cuisiner des plats variés, en respectant les standards de qualité - Organiser et coordonner les services en cuisine selon les besoins des différents sites - Gérer la réception, le stockage des marchandises et le respect de la chaîne du froid - Veiller au respect des règles HACCP, QHSE et procédures de marche en avant - Assurer la maintenance de votre poste et contribuer à la propreté des espaces - S'adapter aux contraintes de déplacements quotidiens et gérer votre planning de manière autonome Conditions de travail : - Prime de disponibilité pouvant aller jusqu'à 500 € brut/mois - Avantages : Restauration sur place, remboursement des frais de déplacement Profil recherché : - Expérience professionnelle souhaitée entre 2 et 3 ans, idéalement[...]

Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Just-la-Pendue, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez intégrer une entreprise qui veut changer la restauration collective pour les enfants ? Vous êtes au bon endroit ! Chez Goût'chou, depuis 8 ans, nous connaissons une croissance continue avec un seul objectif : bien nourrir les enfants en crèche. Aujourd'hui, nous servons 2000 repas par jour, reparti sur 150 crèches clientes. Tous nos plats sont préparés avec des produits frais, de qualité et cuisinés avec amour ! Dans une perspective d'amélioration continue, Goût'Chou recherche un.e responsable de production ! Le poste est basé à St Just La Pendue au sein de notre cuisine centrale. Vos missions Les missions du responsable de production sont à la fois opérationnelles et managériales. Les missions opérationnelles consistent principalement à analyser les besoins en production et adapter la production en fonction. Le responsable de production est également sur le terrain et à ce titre c'est un véritable support opérationnel pour les équipes. Par ailleurs, il est également en charge de la bonne application et du suivi du Plan de Maitrise sanitaire en lien avec la responsable qualité. Concernant les missions managériales, le responsable de production encadre[...]

Chargé / Chargée d'affaires en rédaction technique

Emploi Economie - Finances

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Administration du ministère de l'Aménagement du territoire et de la transition écologique, la direction régionale de l'environnement de l'aménagement et du logement (DREAL) Auvergne-Rhône-Alpes met en œuvre et coordonne les politiques publiques dans les domaines de l'aménagement des territoires, des transports, du logement, de l'énergie, de la prévention des risques, de la préservation de la biodiversité, de l'eau et des paysages. Au sein de la DREAL, le service Prévention des Risques Industriels, Climat, Air, Energie (PRICAE) a en charge : l'Inspection des installations classées pour la protection de l'environnement, les équipements sous pression et canalisations, les mines et carrières, la santé environnementale, la transition énergétique et la qualité de l'air. Au sein de ce service, le pôle Climat, Air, Energie porte les politiques de transition énergétique et d'amélioration de la qualité de l'air. Vos Missions en quelques mots : - Suivi et mise à jour des bases de données relatives aux projets d'énergies renouvelables en région - Instruction de dossiers en vue de l'attribution de dispositifs de soutien Profil recherché : - Maîtrise des outils bureautiques et informatiques,[...]

Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Emploi Restauration - Traiteur

Sainte-Marie, 972, Martinique, Martinique

DESCRIPTIF DU POSTE : Poste basé sur SAINTE-MARIE (NORD) Dans le respect des Missions, Visions et Valeurs de l'entreprise ARCOS DORADOS, le TECHNICIEN DE MAINTENANCE (H/F) est le garant du bon fonctionnement de l'équipement des restaurants mais également de l'aspect général interne et externe du bâtiment en effectuant l'entretien préventif ainsi que les réparations nécessaires. Est amené à réaliser des tâches de conservation telles que la peinture, plomberie et électricité selon besoin. MISSIONS PRINCIPALES : Garantir le bon fonctionnement des équipements, du bâtiment et des aménagements extérieurs d'un restaurant, afin d'assurer les standards QSP (Qualité, Service, Propreté), la sécurité des clients et des équipes, et la maîtrise des coûts de maintenance. L'Homme de maintenance est responsable du restaurant auquel il est affecté. Il est un acteur clé de la fiabilité opérationnelle, contribuant directement à l'expérience client et à l'image de l'enseigne. Maintenance & Réparations - Réaliser les opérations de maintenance préventive et corrective sur les équipements (grils, friteuses, machines à glace, systèmes de froid, climatisation, etc.). - Suivre le PEP (Programme[...]

Diététicien / Diététicienne

Emploi Hôpitaux - Médecine

Villeneuve-de-Berg, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Situation géographique du CH de Villeneuve de Berg : Villeneuve de Berg est la commune la plus importante du canton. Situé à mi-chemin entre la Vallée du Rhône (A moins de 30 min de Montélimar) et Aubenas (20 min). Villeneuve de Berg marque un carrefour dans un territoire amené au sud d une Ardèche pleine de soleil et de senteurs. Ce village est situé au pied du Coiron. La Vallée de l'bie, d une trentaine de kilomètres, en pleine nature longe la mystérieuse rivière « Ibie » entre Villeneuve de Berg et Vallon-Pont- dArc (Gorges de l'Ardèche 30 min). Présentation du CH de Villeneuve de Berg : Le CH de Villeneuve de Berg dispose dune capacité d'accueil de 334 lits + 1 PASA (20 places) + 1 Accueil de jour EHPAD (8 places) + 1 Accueil de Jour MAS (8 places) répartis en 2 pôles d'activité : Pôle Sanitaire : Médecine SSR (42 lits) USLD (75 lits) ----------------------------------------- Pôle Médico Social : EHPAD : (135 lits d'hébergement) + 20 Places PASA + 6 Places Accueil de jour MAS accueille 90 résidents répartis en 6 unités de vie et un accueil de jour Missions du poste : Elaborer un diagnostic diététique et les modalités de la mise en oeuvre des soins diététiques, de[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

la Clinique la Mitterie (195 rue Adolphe Defrenne - 59160 LOMME) recherche un cuisinier (H/F) Possibilité de contrat dur du long terme. Missions : Sous la direction du responsable de cuisine, vous intégrez une équipe de 11 personnes. Vous réalisez l'ensemble des tâches liées à la préparation des repas nécessaire à une prestation de qualité dans le domaine de la restauration collective: -Assurer aux patients, aux visiteurs et aux personnels prenant leur repas à la Clinique, une restauration de qualité et équilibrée, appliquant avec rigueur les prescriptions médicales et les recommandations du service diététique. Horaires postés : 6h15/12h - 6h30/15h30 - 7h30-15h30 y compris Week-end et jours fériés. Le contrat est à pourvoir à temps partiel = 17h30 Qualités requises : rigueur ; capacité à travailler en équipe ; respect de la réglementation HACCP ; respect des règles d'hygiène, de la traçabilité.... suivi d'une fiche technique Qualifications 1ère expérience en restauration collective souhaitée CAP cuisine minimum exigé Chaque repas compte: rejoignez ceux qui prennent soin des autres, postulez ! Type d'emploi: CDD Rémunération: à partir de 2050€/mois Lieu[...]

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HIVER 2026 en Station de Ski - Les Portes du Soleil. Employé(e) polyvalent(e) - Serveur(se) & Femme de chambre (F/H) NOURRI et LOGE, Rattaché par les pistes à la station d'Avoriaz par Châtel, l'établissement est situé au cœur de la station village de charme de la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans le domaine des Portes du Soleil. L'établissement est desservi par les gares routières de Evian et Thonon les Bains à 35km. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée immédiate jusqu'au 30 Mars 2026 (période obligatoire) avec possibilité de prolongation Contrat : à partir de 2280€ BRUT/ mois (Hors pourboire ) - Nourri durant le temps de travail et logé sur place - 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à une première expérience professionnelle[...]

Assistant / Assistante de manager

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Pour accompagner cette expansion, le groupe LACORP recrute des Assistant Manage H/F pour ses enseignes O'Tacos Réunion et G La Dalle Réunion. NOUS RECHERCHONS : Des Assistants Manager pour l'enseigne O'TACOS NORD et G LA DALLE NORD. Vos missions : Participer à la gestion opérationnelle du restaurant Soutenir le manager dans l'organisation et la coordination de l'équipe Motiver, animer et accompagner les collaborateurs au quotidien Garantir un service client de qualité et une ambiance positive Superviser les stocks, les commandes fournisseurs et les plannings Veiller au respect des normes d'hygiène, sécurité et qualité Proposer des idées pour optimiser les performances et l'organisation LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS Tu as une première expérience en restauration rapide ou en gestion d'équipe Tu es organisé(e), fiable, réactif(ve) et tu sais gérer le stress avec le sourire Tu as un bon relationnel, un esprit d'équipe, et tu es un(e) leader dans l'âme Tu veux apprendre, évoluer et construire une vraie carrière dans un groupe qui bouge CE QUE NOUS T'OFFRONS Un poste clé dans une entreprise locale en pleine croissance Une formation complète et un accompagnement terrain[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Reyrieux, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Ehpad de Reyrieux est à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine / magasinier(e) pour sa cuisine centrale : Missions principales: - Réception et contrôle des marchandises - Vérifier la conformité des livraisons (quantités, qualité, dates de péremption). - Contrôler les températures des produits frais et surgelés. Gestion des stocks: - Assurer le rangement et l'organisation des denrées selon les règles d'hygiène et de sécurité (FIFO). - Suivre les niveaux de stock et alerter en cas de rupture ou de surplus. - Participer aux inventaires réguliers. Préparation des commandes internes: - Préparer les denrées et les ingrédients pour les équipes de production. - Respecter les procédures de traçabilité (étiquetage, fiches de suivi). Respect des normes d'hygiène et de sécurité: - Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène (HACCP, normes sanitaires). - Nettoyer et désinfecter les zones de stockage. - Porter les équipements de protection individuelle (EPI) si nécessaire. Collaboration avec les équipes: - Travailler en coordination avec les cuisiniers, les livreurs et le responsable de Restauration - Participer aux réunions d'équipe pour optimiser les flux de travail. Compétences[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pourçain-sur-Sioule, 32, Allier, Occitanie

Etablissement récent en plein cœur de Saint Pourçain sur Sioule (Allier) au bord de l'eau recherche son Chef de cuisine à partir de Février 2026 en CDI temps plein. Ce/tte dernier/re sera épaulé/e par un commis de cuisine ainsi qu'un apprenti. La cuisine de l'établissement peut se définir comme traditionnelle et moderne avec des formules du jour le midi et une carte courte le soir et le Week end. Le candidat/e pourra également être force de proposition et soumettre toute sa créativité au gérant. La partie restauration sera également composée de plats à partager sur des formats de planches. En total collaboration avec le gérant, le candidat/e aura pour objectifs de mener à bien les missions suivantes : --Application des procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) --Conception des menus du jour (formule déjeuner) et réalisation des menus du soir. - Gestion des stocks, commande auprès des fournisseurs et respect des coûts (appuyer par le gérant si besoin) Qualités demandées : - Capacité d'adaptation / gestion des invendus - Travail en équipe / bienveillance / bonne organisation - Autonomie, dynamisme et implication rofil recherché : Diplômé de cuisine (BTS,[...]

Responsable de restauration

Emploi

Bugue, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Parc du Bournat recrute ! Contrat : CDI (Statut cadre - Forfait jour) 35H et plus Disponibilité : Immédiate / Saison 2026 Votre mission : Sous la direction opérationnelle du Parc, vous pilotez les points de vente de restauration du parc. Vous êtes le garant de la qualité de service, du maintien de la marge et du respect de l'esprit "Bournat". Vos responsabilités : - Management : recruter, former et fédérer une équipe de permanents et de saisonniers (jusqu'à 40 personnes en haute saison). - Gestion opérationnelle : superviser les cinq points de vente. - Pilotage économique : gérer les stocks et les commandes fournisseurs, contrôler les ratios, optimiser le chiffre d'affaires. - Qualité & hygiène : assurer l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité et veiller à l'excellence de l'accueil client. - Développement : être force de proposition pour l'évolution des cartes et l'organisation des événements spéciaux (nocturnes, séminaires). Votre profil : - Expérience : vous justifiez d'une expérience solide en direction de restaurant ou en management multi-sites, idéalement en milieu de loisirs ou flux importants. - Compétences : manager de terrain, vous avez[...]

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons dès à présent un ou une responsable pour rejoindre notre établissement en tant que DIRECTEUR AUTONOME. Vous serez en charge de la gestion globale de l'équipe et de l'établissement. Ce poste exige un leadership affirmé, une excellente gestion financière et une capacité à encadrer une équipe pluridisciplinaire. Si vous possédez une solide expérience en management, en supervision et en gestion budgétaire, ce poste est fait pour vous. Vous évoluerez dans un cadre stimulant où votre expertise contribuera directement à la qualité de vie des résident(e)s et à l'efficience de l'établissement. Responsabilités Superviser et coordonner l'ensemble des activités de l'établissement, en veillant au respect des normes et procédures. Gérer le budget et assurer une gestion financière efficace, notamment en optimisant les ressources disponibles. Encadrer, motiver et accompagner les équipes pluridisciplinaires, en favorisant un climat de travail positif. Assurer la conformité réglementaire et la qualité des services proposés aux clients. Participer à la planification stratégique et à l'amélioration continue des services. Superviser la gestion administrative, y compris[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de ses activités, le Château Chapeau Cornu, établissement de caractère reconnu pour son restaurant gastronomique et l'organisation de mariages, séminaires et événements haut de gamme, recherche un(e) Maître d'Hôtel Gastronomique / Banqueting. Vos missions Sous la responsabilité de la direction, vous serez un véritable chef d'orchestre du service : Restaurant gastronomique Assurer l'organisation et le bon déroulement du service en salle Garantir une expérience client irréprochable, élégante et personnalisée Encadrer, former et motiver l'équipe de salle Veiller au respect des standards de qualité, de service et d'image de l'établissement Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer une parfaite coordination Banqueting - Mariages & Séminaires Organiser et superviser les services liés aux mariages, séminaires et événements privés ou professionnels Mettre en place les salles, gérer les équipes et assurer le bon timing des prestations Être l'interlocuteur privilégié des clients le jour de l'événement Anticiper les besoins et gérer les imprévus avec professionnalisme et discrétion Profil recherché Expérience confirmée en tant que Maître[...]

Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Emploi Restauration - Traiteur

Firminy, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous les directives de votre responsable, votre rôle sera d'assurer la préparation et l'assemblage de l'ensemble de nos produits : Kebabs/Tacos, ainsi que le service en salle. Vos principales qualités sont d'être motivé, dynamique, d'avoir l'esprit d'équipe et d'être reconnu/e pour votre organisation et votre efficacité. A l'écoute, vous êtes garant de la qualité et de la régularité de l'ensemble des produits dont vous avez la charge. Vous avez une expérience en restauration et/ou petite cuisine et maîtrisez les techniques de cuisson. Vous faîtes preuve d'une bonne rapidité d'exécution Vous devez : - Préparer, assembler et conditionner les ingrédients des différents produits. - Elaborer, cuire et conditionner les plats cuisinés (Kebabs & Tacos etc.) - Contrôler la qualité, la quantité, et la régularité des différents produits. - Assurer le nettoyage du poste de travail et du poste de cuisson. - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et du matériel et de l'ensemble des locaux de travail. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires : 11H-14H30 et 17H-23H * Disponible le week-end - Jours de repos à définir Postuler par téléphone[...]

Commercial / Commerciale auprès des particuliers

Emploi Restauration - Traiteur

Ombrée d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recrutons un(e) commercial(e) pour nos activités traiteur Lieu : Ombrée d'Anjou (Auberge de l'Ombrée) Contrat : CDI - Temps plein Prise de poste : dès que possible Afin d'accompagner le développement de nos services traiteur sur nos deux établissements, Le Relais et l'Auberge de l'Ombrée, nous recherchons un(e) commercial(e) doté(e) d'un véritable sens du service et d'un goût marqué pour l'univers événementiel. Nous proposons des prestations reconnues pour leur qualité, leur personnalisation et l'attention portée à chaque client. Missions - Développer et fidéliser un portefeuille clients pour nos deux sites : entreprises, particuliers, lieux de réception et partenaires locaux - Répondre aux demandes entrantes et accompagner chaque client dans la préparation de son événement - Élaborer les devis et assurer le suivi complet des dossiers jusqu'à la réalisation des prestations - Participer à la prospection, aux visites de lieux, aux rendez-vous professionnels et aux salons - Collaborer étroitement avec nos équipes de production et d'organisation pour garantir la qualité et la cohérence des prestations Profil recherché - Sens du service, aisance relationnelle et présentation[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Haudainville, 55, Meuse, Grand Est

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée chez « Feuillette », la célèbre enseigne de boulangerie pâtisserie, qui ouvre bientôt ses portes à Haudainville ! Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous comptons plus de 100 magasins sur tout le territoire. Nous recrutons 3 référents vendeurs polyvalents H/F, expérimentés, pour participer à notre aventure. Vous souhaitez relever un nouveau défi dans un univers gourmand et structuré ? Rejoignez l'aventure Feuillette ! Vos missions : Vous occuperez un rôle clé au sein de notre boulangerie. En véritable bras droit du responsable de boutique, le référent vendeur joue un rôle clé dans le bon fonctionnement du point de vente. - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle dans le respect des standards Feuillette - Garantir une qualité de service irréprochable et une expérience client chaleureuse - Être référent(e) de l'équipe de vente au quotidien : accompagnement, soutien et exemplarité - Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs - Veiller à la bonne application des procédures internes (hygiène, sécurité, qualité, encaissement) - Assurer la mise en place et l'attractivité[...]

Traiteur / Traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Haudainville, 55, Meuse, Grand Est

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée chez Feuillette, la célèbre enseigne de boulangerie pâtisserie, qui ouvre ses portes début avril à Haudainville ! Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous comptons plus de 100 magasins sur tout le territoire. Nous recrutons un manager préparateur traiteur (H/F) pour participer à notre aventure. Vous êtes passionné(e) par la cuisine, l'organisation et le management d'équipe ? Vous souhaitez relever un nouveau défi dans un environnement structuré, gourmand et exigeant ? Rejoignez l'aventure Feuillette ! Vos missions : vous occuperez un rôle clé au sein du pôle traiteur/snacking de la boulangerie. Vous aurez pour principales responsabilités de : - Réaliser avec rigueur les préparations chaudes et froides : snacking, plats traiteur, sauces et cuissons - Organiser, encadrer et accompagner l'équipe de préparation traiteur au quotidien - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place des produits en boutique et à la coordination avec les équipes de vente Intégration : dès votre[...]

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Un poste NON LOGE en CDD temps plein à pourvoir du 01/04/2026 au 31/10/2026 Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière traiteur spécialiste de la grillade pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats traiteur de qualité, en respectant les standards de sécurité alimentaire et d'hygiène. Vous aurez l'opportunité d'évoluer dans un environnement dynamique, où votre créativité et votre savoir-faire seront valorisés. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous possédez une expérience significative dans le secteur, cette offre est faite pour vous. Vous serez également présent sur les évènements de nos clients. Vous devrez apprendre à manipuler nos outils de travail imposants tel que braséros et barbecue géant. Vous devrez être disponible tous les week-ends et disposerez de 2 à 3 jours de congés consécutifs en semaine selon le planning. Vos missions: Préparer les ingrédients et effectuer la mise en place des plats selon les recettes et les commandes Cuisiner en respectant les techniques culinaires et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer la présentation soignée des plats traiteur[...]

Conseiller(ère) commercial(e) pour clientèle de particuliers

Emploi Restauration - Traiteur

Ferrières-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

En tant que Commercial et Communication, vous jouerez un rôle central dans le développement de l'activité du restaurant bistronomique LE CHAI, situé au sein du domaine du prestigieux Château de Ferrières. Vous aurez la charge de la gestion de la relation client, de la mise en place d'événements sur mesure, ainsi que de la stratégie de communication digitale du restaurant. Vous contribuerez activement à l'image de marque du lieu, tout en garantissant la qualité de service et la satisfaction des clients. Vos principales missions seront : - Développement commercial : représenter le restaurant et le lieu auprès des clients, qualifier les demandes, proposer des offres adaptées, assurer le suivi et la fidélisation, prospecter de nouveaux clients. - Organisation d'événements : concevoir, planifier et superviser des événements sur mesure (privés ou pros), coordonner les prestataires, anticiper la logistique, être présent sur le terrain pour assurer le bon déroulement et la qualité de l'accueil et apporter un soutien ponctuel aux équipes. - Gestion administrative & financière : établir devis et contrats, suivre les paiements, assurer la facturation, respecter les budgets et produire[...]

Garçon / Serveuse de café

Emploi Agriculture - Sylviculture

Rayol-Canadel-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Un job dating au Jardin est organisé le 22 janvier 2026, merci de vous inscrire sur le site mes évènements emploi. Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Présentation générale : Dans le cadre unique du Domaine du Rayol, au calme, en terrasse au cœur du jardin, le Chef Tom Ortin vous propose des plats méditerranéens revisités et vous fait également voyager avec des plats aux accents d'ici et d'ailleurs. "Ailleurs", ce sont les régions du monde dont on découvre les paysages au fil de la balade dans cette propriété protégée par le Conservatoire du littoral. Dans une démarche éco-responsable, cohérente avec les principes de gestion du Domaine du Rayol, le Chef travaille avec des produits frais, de saison et privilégie les circuits courts. Aussi, tous les plats et desserts sont confectionnés sur place. L'accent est mis sur le végétal (légumes, herbes, fleurs, graines, épices ). Ceci comme un écho aux jardins, à l'essence même de l'identité du Domaine du Rayol. Vous évoluerez au sein d'une équipe de 11 personnes en haute-saison : - 5 personnes : cuisine-pâtisserie, - 6 personnes : service - bar - plonge Professionnel(le) et passionné(e)[...]

Responsable des ventes

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Votre enseigne Feuillette située à Auxerre, recrute un Responsable des ventes - Boulangerie/Pâtisserie (H/F). Véritable pilier de la performance commerciale, le Responsable des ventes est l'ambassadeur de la politique définie par la Direction. Il incarne l'excellence de l'accueil, la qualité de l'offre et place la satisfaction client au cœur de ses priorités. Manager de terrain et commerçant passionné, il développe l'activité de la boulangerie, fédère ses équipes et contribue activement à l'atteinte des objectifs économiques, en étroite collaboration avec le Responsable Production et le Directeur de site. Vos missions : Développer et piloter la performance commerciale - Être pleinement impliqué sur le terrain, notamment lors des ouvertures et fermetures - Garantir une offre attractive et constante : mise en avant des produits, merchandising, qualité et fraîcheur - Offrir une expérience client irréprochable en participant activement à l'accueil et au service - Mettre en place une organisation fluide pour réduire l'attente et optimiser le parcours client - Déployer et faire maîtriser les techniques de vente auprès des équipes - Analyser quotidiennement les ventes afin[...]

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un barman (maid) polyvalent, dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2025/2026 à partir du 19/01/2026 jusqu'au 31 aout 2026. Des notions de mixologie seraient un plus! Vous serez en charge de créer une expérience agréable pour nos clients tout en assurant un service de qualité. Si vous aimez travailler dans un environnement convivial et que vous avez le sens du service, ce poste est fait pour vous. Responsabilités - Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table - Prendre les commandes de boissons et de nourriture avec précision - Respecter les fiches techniques des cocktails et boissons - Participer au service en salle - Préparer et servir les boissons, en respectant les standards de qualité - Gérer les opérations d'encaissement et la manipulation d'espèces - Assurer la propreté et l'organisation du bar et des espaces de travail - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - Conseiller les clients sur les produits disponibles et réaliser des ventes additionnelles - Gérer efficacement votre temps de travail pour assurer un service rapide Profil recherché - Expérience préalable dans le secteur[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Description du poste : Description SLASH Intérim, acteur majeur du recrutement, recherche pour un client dans la restauration, un(e) Serveur / Serveuse en intérim pour un restaurant situé entre Montauban et Caussade. Le poste est à pourvoir immédiatement pour un CDI. Vos missions principales seront : - Mise en place du service, - Accueil et conseil des clients, - Prise de commandes, - Service à table, - Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité du service. Profil recherché : - Expérience en mise en place, prise de commandes et service, - Autonomie dans les tâches confiées, - Excellentes capacités relationnelles et bonne présentation, - Passion pour le service et l'accueil client. Conditions de travail : - Horaires en coupure, du mercredi au dimanche midi - 35h par semaine. Rémunération : Entre 2100 et 2300 brut par mois, évolutif en fonction de l'engagement et des responsabilités. Ce poste est idéal pour une personne dynamique, souriante et motivée, désireuse de fournir un service de qualité dans un cadre professionnel agréable. Si vous pensez correspondre au profil et que vous êtes prêt(e) à relever ce défi, veuillez transmettre votre CV et coordonnées à votre[...]

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Mission Superviser la production au quotidien : boulangerie, pâtisserie et traiteur sont réalisés dans le respect des fiches techniques et de l'exigence Feuillette. Organiser avec précision : commandes, plannings, inventaires et matériel sont gérés avec rigueur pour garantir un fonctionnement optimal. Encadrer avec proximité : accompagner les équipes, transmettre l'excellence du métier et créer une dynamique de confiance et d'engagement. Garantir une qualité constante : veiller à chaque détail et faire appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité. Piloter la performance de l'atelier : suivre les indicateurs, optimiser les ressources et contribuer activement aux résultats du point de vente. Mais aussi : Assurer la communication quotidienne avec les équipes de vente Participer aux recrutements et à la formation des collaborateurs Planifier les horaires et suivre les objectifs de production Animer les réunions d'équipe et mener les entretiens RH Adapter la production en fonction des besoins et valoriser les produits en boutique Profil: Homme ou femme de terrain, vous êtes passionné par les métiers de bouche, rigoureux, organisé et toujours tourné vers la qualité.[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

D'expérience d'un ou deux ans en tant qu'employé polyvalent (H/F) en restauration rapide ou vendeur (H/F) en boulangerie, vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle, rejoignez-nous à la Brioche Dorée ! Vous serez responsable de votre poste de travail, de l'accueil des clients, vous assurerez la prise de commandes avec les bonnes pratiques de la vente additionnelle, achalanderez les vitrines, assurerez le réassort. Vous veillerez au bon fonctionnement, à la qualité et à l'efficacité du service Vous devez maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne Vous serez autonome sur les opérations d'encaissement. Vous devrez travailler les week-ends (environ un week-end sur 6 de libre) et vous aurez deux jours de repos consécutifs par semaine. Si besoin l'abonnement au parking sera remboursé à 50%.

Garçon / Serveuse de café

Emploi Agriculture - Sylviculture

Rayol-Canadel-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Responsable de village de vacances

Emploi

Furiani, 993, Haute-Corse, Corse

Directeur adjoint des escales Mirabeau - Casabianca (quartier gare SNCF Toulon) Au sein du complexe , le directeur adjoint prend en charge en collaboration avec le chef de cuisine la totalité de l'activité restauration commerciale et banqueting, à son organisation en passant par la gestion des équipes. Il est le garant auprès du directeur d'établissement de la rentabilité de l'activité . Il est responsable d'une organisation clairement orientée vers le client au sein de salons banquets et séminaires. Il est discret, efficace, humble et intègre au quotidien la notion de confidentialité . - Il collabore avec la Direction et le Chef de cuisine sur l'offre commerciale de l'activité en cours, - Il assure l'animation et la gestion de son service au quotidien dans un souci de développement des ventes, - Il contrôle le taux de captage par segment afin d'élaborer en collaboration avec le chef de cuisine une gestion prévisionnelle en matière d'achat et de masse salariale, - Il gère les effectifs, les extras en fonction de l'activité , de la gestion du temps de travail - Il contrôle en permanence avec le chef de cuisine le coût matière et les[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne-lès-Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Sushiman (CDI) : Vous préparez les sushis, makis, sashimis et autres spécialités japonaises dans le respect des recettes et des standards de qualité de l'établissement. Vous sélectionnez, découpez et assemblez les produits frais avec précision et soin. Vous contrôlez la fraîcheur, la traçabilité et la conservation des matières premières. Vous appliquez strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vous entretenez votre poste de travail et le matériel utilisé. Vous gérez les stocks, signalez les besoins en approvisionnement et limitez les pertes. Vous travaillez en coordination avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle afin d'assurer un service fluide et rapide. Vous respectez les délais de production et les horaires de service. Vous contribuez à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle par la qualité de vos préparations. Le poste est proposé en CDI, à temps plein ou partiel selon l'organisation, sur le lieu de travail indiqué dans l'offre. Une expérience en cuisine japonaise ou en restauration est requise ou appréciée selon le profil. Un poste est à pourvoir.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Évarzec, 29, Finistère, Bretagne

La commune de Saint-Évarzec recherche un cuisinier en restauration collective (H/F). Poste à temps complet annualisé (du lundi au vendredi). Le poste est à pouvoir du 2 mars au 31 décembre 2026 . ENVIRONNEMENT DU POSTE : Le cuisinier en restauration collective est positionné sous l'autorité hiérarchique de la Directrice Enfance - Jeunesse et vie associative et du responsable de production culinaire. Le cuisinier participe à la production des repas, au service et à l'entretien des locaux et du matériel du restaurant scolaire. MISSIONS : Participer à la production des repas pour des enfants de 2 mois ½ à 11 ans (350 repas par jour) - Proposer, élaborer et réaliser les menus avec des produits issus de l'agriculture biologiques et durables (de l'épluchage des légumes à la vérification de la production (goût, qualité, présentation.)) - Intégrer les objectifs d'éco responsabilités dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (loi EGalim, valorisation des déchets.) - Assurer le service des repas (distribution, approvisionnement self.) - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Participer[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Villaines-la-Gonais, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Notre restaurant McDonald's est un lieu emblématique de restauration rapide, reconnu pour son ambiance conviviale, son service rapide et la qualité constante de ses produits. Situé dans un environnement accueillant et moderne, notre établissement accueille chaque jour une clientèle variée, dans une atmosphère dynamique L'ambiance de travail est conviviale, rythmée par l'entraide, le respect et la bonne entente. Polyvalent(e) et réactif(ve), vous serez au cœur de l'action. Entre le comptoir, la salle et la cuisine, vous préparerez les commandes avec soin tout en distribuant les sourires ! Vous contribuerez également à l'hygiène, la propreté et la qualité du service au sein du restaurant. Vous avez un excellent relationnel, savez vous adapter à toutes les situations et débordez de dynamisme et de bonne humeur ? Ce poste est fait pour vous !

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Notre restaurant McDonald's est un lieu emblématique de restauration rapide, reconnu pour son ambiance conviviale, son service rapide et la qualité constante de ses produits. Situé dans un environnement accueillant et moderne, notre établissement accueille chaque jour une clientèle variée, dans une atmosphère dynamique et rythmée. L'ambiance de travail est conviviale, rythmée par l'entraide, le respect et la bonne entente. Polyvalent(e) et réactif(ve), je suis au cœur de l'action. Entre le comptoir, la salle et la cuisine, je prépare les commandes avec attention et distribue les sourires ! Je suis toujours là pour soutenir mes coéquipier(ère)s, qui m'aident également à prendre confiance. Je contribue à la qualité, l'hygiène alimentaire et la propreté dans le restaurant. J'ai un excellent relationnel. Je m'adapte à toutes les situations. J'ai du dynamisme et de la bonne humeur à revendre !

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Méry-sur-Oise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Notre société de traiteur recherche un(e) Cuisinier ,Cuisinière Traiteur(se) pour la Boutique du 95. Missions principales : -Le ou la chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. -Gère l'approvisionnement des produits et des stocks -Encadre l'équipe de cuisine -S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire -Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Savoir-faire: -Maîtrise de la cuisine traditionnelle française -Assurer le suivi des stocks en temps réel -Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock -Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier -Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Développer des techniques de restauration innovantes Savoirs-êtres professionnels: -Faire preuve de créativité, d'inventivité -Faire preuve de leadership -Faire[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'accroissement de notre activité, vous allez intégrer, en qualité de Cuisinier H/F, la brigade en cuisine (21 personnes) d'un établissement scolaire situé à Dijon (21). Rattaché(e) au responsable du site, vos principales missions consisteront à: - Concocter des gourmandises pour vos 1300 convives avec des produits frais, locaux et de qualité - Soigner la présentation pour attiser la curiosité de vos convies - Assurer des animations pâtisserie ou tenir un stand chaud pendant le service - Participer au nettoyage de votre espace de travail - Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. - Localisation : DIJON (21). - Contrat: CDI INTERMITTENT TEMPS PLEIN (pas de travail et de rémunération durant les vacances scolaires) - Amplitudes horaires : du Lundi au Vendredi de 06h30 à 14h00 - Rémunération: 2000 euros brut mensuel Ce qui vous attend ? un package motivant et un véritable équilibre vie personnelle / vie professionnelle : - Des avantages sociaux : 13ème mois/ CE / MUTUELLE de base gratuite -[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Missions principales: 1. Effectuer les réceptions de marchandises et contrôler la conformité des livraisons. 2. Préparer les produits pour la production : laver les légumes, ouvrir les conserves, effectuer les sorties de frigo. 3. Soutenir la cheffe de production dans la préparation chaude et les cuissons. 4. Participer au service : service direct ou préparations et cuissons à la minute. 5. Assurer le débarrassage et la remise en ordre du self à la fin du service. 6. Maintenir la propreté et l'ordre des postes de travail et respecter strictement les normes d'hygiène. 5. Activités et tâches détaillées Matin (5h - 8h) - Réceptionner les marchandises et vérifier les quantités et la qualité - Laver et préparer les légumes - Ouvrir les conserves et organiser les sorties du frigo - Préparer les bases pour les collègues (mise en place) Journée / Service (8h - 14h) - Assurer la réception des marchandises toute la matinée - Aider la cheffe de production sur les préparations chaudes - Participer au service : plats à emporter, cuisson minute, service au self - Débarrasser le self en fin de service et remettre en ordre 6. Responsabilités et autonomie - Autonomie dans l'exécution des[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Landéda, 29, Finistère, Bretagne

Captain est attaché à une cuisine de qualité et à l'originalité de ses produits. Basé à l'Aber Wrach où nous disposons d'une magnifique vue sur mer, nous proposons à nos clients de déguster nos crêpes et autres plats traditionnels dans un établissement chaleureux. Nous proposons aussi à nos clients d'autres assiettes garnies et spécialités. Nous attachons de l'importance à une ambiance à la fois familiale et conviviale au sein de l'équipe. Nous recherchons un employé polyvalent de restauration F/H jusqu'à la fin août. Rejoignez-nous ! Sous la responsabilité du directeur de l'établissement, vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) au sein du restaurant selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous avez idéalement déjà une première expérience sur un poste similaire. Vous savez vous organiser et aimez le travail en équipe. Nos besoins évoluent au cours de la saison. Aussi, vous aurez l'opportunité d'évoluer vers le poste de commis de cuisine ou commis de crêpe. Dispositif = CDD saisonnier jusqu'à fin août minimum. Temps de travail[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Tence, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement temporaire de 15 jours à compter du 02/02/2026 avec possibilité de renouvellement, le Département recrute un(e) chef(fe) de cuisine pour assurer la gestion du service de restauration collective du collège de la Lionchère à Tence. Horaires : à partir de 6h45 Vos missions : Sous l'autorité du/de la secrétaire général(e) du collège, vous serez chargé(e) de : - Assurer la production des repas, de la commande des denrées jusqu'à la distribution - Réceptionner et contrôler les livraisons (qualité, quantités, températures) - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP / PMS) - Tenir à jour les documents de traçabilité et les relevés réglementaires - Veiller au nettoyage des locaux, matériels et équipements Le défi à relever ! Assurer la continuité et la qualité du service de restauration pendant le remplacement. Pourquoi pas vous ? - Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine et formé(e) aux règles HACCP. - Vous avez une expérience en restauration collective, idéalement en milieu scolaire. Vous êtes reconnu(e) pour : - votre rigueur et votre organisation, - votre autonomie et votre sens des responsabilités, -[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Blesle, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement temporaire du 26 janvier 2026 au 06 février 2026 avec possibilité de renouvellement, le Département recrute un(e) chef(fe) de cuisine pour assurer la gestion du service de restauration collective du collège des Fontilles à BLESLE. Début de journée : 6h30 Nombre de repas par journée : 120 repas Niveau de labellisation "manger local et bio" en cours Vos missions : Sous l'autorité du(de la) secrétaire général(e) du collège, vous serez chargé(e) de : - Élaborer et réaliser les menus dans le respect des recommandations nutritionnelles - Assurer la production des repas, de la commande des denrées jusqu'à la distribution - Réceptionner et contrôler les livraisons (qualité, quantités, températures) - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP / PMS) - Tenir à jour les documents de traçabilité et les relevés réglementaires - Veiller au nettoyage des locaux, matériels et équipements Le défi à relever ! Assurer la continuité et la qualité du service de restauration pendant le remplacement. Pourquoi pas vous ? - Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine et formé(e) aux règles HACCP. - Vous avez une expérience en[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Portet-sur-Garonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous intégrerez une pizzeria artisanale spécialisée dans la pizza napolitaine, cuite au feu de bois et élaborée à partir de produits frais et de qualité. Vos principales missions seront : Préparation de la pâte, boulage et mise en place quotidienne. Préparer, étaler et garnir les pizzas selon nos recettes et standards de qualité. Assurer la cuisson un four hybride (Valoriani : bois/gaz). Gérer le rythme de production pendant les pics d'affluence. Participer à l'entretien du lieu de travail. Maintenir la propreté du poste et respecter les normes d'hygiène (HACCP). Compétences requises : - Maîtrise de l'étalage à la main. - Bonne connaissance des cuissons au feu de bois et/ou au gaz. - Rigueur, ponctualité, rapidité et autonomie. - Etre diplômé serait un plus appréciable Capacité à accueillir et servir les clients avec amabilité et respect. Esprit d'équipe. Profil recherché : Expérience minimum d'un an dans un poste similaire. Passion pour la pizza artisanale et les produits de qualité. Conditions de travail : Horaires: service du midi et du soir , 2 jours de repos consécutifs , possibilité de travailler en continu selon évolution. Travail dans un environnement[...]

Assistant / Assistante de direction

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique

LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s recherche pour client, enseigne de restauration rapide, un Manager H/F en CDI. Rattaché(e) à la direction du restaurant (1 directeur et 2 adjoints), vous faites partie d'une équipe de managers dynamiques et êtes responsable du bon déroulement des opérations sur votre zone. Véritable chef d'orchestre, vous encadrez les équipiers et veillez à garantir la satisfaction des clients, le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité, ainsi que la performance économique du restaurant. Vos missions Management opérationnel : Encadrer, animer et motiver une équipe d'équipiers pendant le service (10 à 20 personnes selon les flux). Pilotage de l'activité : Assurer la mise en place, la tenue du service, la gestion des flux clients et la qualité de l'expérience en salle et au drive. Formation et développement des équipes : Former les équipiers aux procédures et contribuer à leur montée en compétences. Gestion et reporting : Suivre les indicateurs de performance (CA, productivité, démarque, satisfaction client,[...]

Technicien(ne) maintenance chauffage / Ventilation / Clim

Emploi Restauration collective

Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Technicien(ne) de Maintenance Courant Fort pour renforcer les équipes d'un établissement pénitentiaire situé à Châteaudun (28). Le site : Environnement : Rattaché au Chef d'Equipe Maintenance, vous ferez partie d'une équipe de 10 personnes. Nombre de détenus : 600 - Garantir la réalisation des travaux de maintenance liée notamment au bon fonctionnement des installations du site, dont CVC - Déployer et garantir la qualité de nos prestations de maintenance dans le respect du contrat sur site. - Réaliser des interventions de maintenance courante, d'entretien et de dépannage dans des champs techniques différents - Appliquer et faire appliquer l'ensemble des règles de sécurité du travail par les intervenants et personnels à sa charge et veille à la validité des habilitations. Assurer une fonction tutorale auprès du personnel détenu - Obtenir la satisfaction de vos clients (administration pénitentiaire et Sodexo) grâce à une relation de proximité basée sur l'écoute, la confiance et le respect de nos engagements - Mettre en œuvre les politiques et procédures du segment en garantissant la satisfaction du client par le bon fonctionnement du service et une[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bonneuil-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

À propos du poste La holding HBL recherche un chef cuisinier H/F. Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la préparation des aliments, de la gestion de l'équipe et de l'élaboration de plats savoureux qui raviront nos clients. Votre expertise en management en restauration sera essentielle pour garantir un service de qualité et une ambiance de travail positive. Responsabilités Superviser l'ensemble des opérations culinaires et garantir la qualité des plats servis Élaborer les menus en tenant compte des saisons, des tendances culinaires et des besoins des clients Assurer la préparation culinaire et veiller à la bonne manipulation des aliments Gérer les stocks, les commandes et le budget alloué à la cuisine Former et encadrer l'équipe de cuisine pour optimiser les performances Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une solide expérience en supervision[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Gérer la production des commandes - Actifs auprès des autres membres de l'équipes de cuisine et la bonne organisation de la production - Respecter la qualité des produits de manière à produire en volume mais en qualité - Faire un bon suivi de la production en relation avec l'équipe de cuisine et le Chef Cuisinier - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, traçabilité, contrôles qualité ********Saison 2026 début 01/06 à fin 30 septembre********** ***************Poste logé ***********************

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Brutus Cave à Viandes est un restaurant convivial situé à Canet-en-Roussillon, spécialisé dans les viandes de qualité et les grillades, apprécié pour son cadre chaleureux et son service soigné. Missions principales : - Assurer la préparation, cuisson et finition des viandes (maturées et classiques) selon les standards de l'établissement. - Gérer le poste grillades : maîtrise des cuissons, gestion du feu, suivi des températures, envoi régulier et rapide. - Participer à la mise en place de votre poste, à la préparation des garnitures et à l'organisation de la cuisine. - Assurer le respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe pour garantir la qualité constante des assiettes et la fluidité du service (60 à 70 couverts par service). - Veiller à la bonne gestion des stocks et au rangement du poste en fin de service. Profil recherché : - Expérience obligatoire en cuisson des viandes (grill, plancha, fumage ou maturations appréciées). - Rigueur, organisation, sens du goût et de la qualité. - Capacité à travailler dans un environnement rythmé et à gérer des volumes importants. - Esprit d'équipe et autonomie.

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Premier commis / Première commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de rang

Chef gérant / Cheffe gérante

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Cuisinier / Cuisinière

Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Chargé / Chargée d'affaires en rédaction technique

Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Diététicien / Diététicienne

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Assistant / Assistante de manager

Aide de cuisine de collectivité

Chef / Cheffe de cuisine

Responsable de restauration

Directeur / Directrice de restaurant

Maître / Maîtresse d'hôtel

Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Commercial / Commerciale auprès des particuliers

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Traiteur / Traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Conseiller(ère) commercial(e) pour clientèle de particuliers

Garçon / Serveuse de café

Responsable des ventes

Barman / Barmaid

Serveur / Serveuse en restauration

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Garçon / Serveuse de café

Responsable de village de vacances

Sushiman / Sushiwoman

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Pizzaïolo / Pizzaïola

Assistant / Assistante de direction

Technicien(ne) maintenance chauffage / Ventilation / Clim

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Ressources supplémentaires